Вакумска посуда за месо

ИЦ Вацуум Массагер & Бубањ за месо Тумблер ГР Сериесје потпуно израђен од нерђајућег челика 304.Дизајнирани да задовоље потребе великих прерађивача меса и живине, наш вакум масажер ГР серије индустријског капацитета, вакуумске посуде од нерђајућег челика испоручују побољшани квалитет производа.Вакуумско превртање је метода маринирања меса, живине и морских плодова и дизајнирано је да обезбеди готове производе са додатом вредношћу.Вакумске посуде су дизајниране да побољшају живописност мишића, месних елемената, малих комада меса, телесних величина пилића и елемената у вакуумском окружењу.Без превртања у вакууму у трајању од 20 минута, за маринирање је потребно 24 до 48 сати намакања пре него што је производ спреман за пуњење у пушницу.
Месо се важе у серије и суше убризгавањем, превртањем и масирањем како би се произвео укус, текстура и садржај меса договорени од стране купца.