Комора за димљено месо
Увод
ИЦ механизам Комора за димно месо је у потпуности израђена од нерђајућег челика СУС 304 и може се лако чистити.У стандардној кући за пушење, ваздух циркулише 14 пута у минути са специјално дизајнираним циркулационим вентилатором.Специјално дизајнирана комора за мешање омогућава вам да комбинујете ваздух ниске температуре и високе температуре, дим и пару ниског притиска тако да се производ у пушници може савршено обрадити. Обезбеђује уједначено печен производ са константном температуром језгра и стандардизованом димљеном бојом.
Исплативо решење за производњу сопственог димљеног меса, кобасица, меса, живине, дивљачи или морских плодова са старомодном добротом и ароматичним природним укусом дима.
Модел
| Спецификације | Модел | Спецификације | Модел | Спецификације | Модел | Спецификације | Модел | Спецификације | Модел | Спецификације | |||||||||||||||
| ЗКСЛ-250 | ЗКСЛ-500 | ЗКСЛ-500 (двоканални) | ЗКСЛ-1000 | ЗКСЛ-250 | ЗКСЛ-500 | ЗКСЛ-500 (двоканални) | ЗКСЛ-1000 | ЗКСЛ-250 | ЗКСЛ-500 | ЗКСЛ-500 (двоканални) | ЗКСЛ-1000 | ЗКСЛ-250 | ЗКСЛ-500 | ЗКСЛ-500 (двоканални) | ЗКСЛ-1000 | ЗКСЛ-250 | ЗКСЛ-500 | ЗКСЛ-500 (двоканални) | ЗКСЛ-1000 | ||||||
| Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) |
| Снага (КВ) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Снага (КВ) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Снага (КВ) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Снага (КВ) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Снага (КВ) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Снага (КВ) |
| ХП парни притисак (Мпа) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | ХП парни притисак (Мпа) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | ХП парни притисак (Мпа) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | ХП парни притисак (Мпа) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | ХП парни притисак (Мпа) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | ХП парни притисак (Мпа) |
АПЛИКАЦИЈА
Предности пећи за пушење меса
Доследан квалитет.
Велика брзина струјања ваздуха.
Термостатски екран за ПЛЦ интерфејс једноставан за коришћење.
Временски систем влажности.
Меат СмокеХоусе ЗКСЛ серијаје направљен са швајцарском АББ електричном опремом, интерфејсом човек-машина супер величине и јапанским Митсубисхи ПЛЦ-ом.Са уграђеним јапанским СМЦ електричним магнетним вентилима и пнеуматиком, комора за пушење кобасица може дати релативно стабилан и поуздан рад.Побољшани високотемпературни систем равних редова двобојних слојева може гарантовати брзо подизање температуре до 80℃ у року од само 15 минута.
Двострука шупља стаклена врата могу вам омогућити да јасно видите обраду производа.Сви параметри у реалном времену могу бити приказани на екрану за ваше дизајнирано унапред подешавање.Осим тога, његова специјалност и власничка структура фумигирања чини производе уједначеном бојом.
