Машина за активирање и тендерисање

Истакнута слика машине за активирање и тендерисање

Кратак опис:

Тендеризатор се састоји од система за активирање и тендерисање.Систем за активацију стиска и компримира фиброзно ткиво у Патти.Продуктивност је знатно повећана, а систем за омекшавање може продрети дубоко у месо, задржавајући свој првобитни облик.Месо може да упије довољно физиолошког раствора и адитива, тако да је време обраде краће, структура ткива меса је боља, а готов производ мек и мек.

Пошаљите нам емаил

Детаљи о производу

Ознаке производа

ОПИС

Ова машина за Тендеризер се састоји од система за активирање и тендерисање.Да би активирао месну векну, систем за активирање може да стисне и поквари влакнасто ткиво у месној векни.Продуктивност се може знатно побољшати, а површина за сечење је прилично чврста и добро изгледа.Систем за омекшавање може дубоко да се урезује у месо док се оригинални облик правилно одржава.Месо може да адсорбује довољно физиолошког раствора и адитива током ваљања, гнетења и масирања, што резултира краћим временом процеса, бољом структуром ткива меса, а крајњи производ има мекоћу и нежност.

Модел

Модел	Снага (кв)	Капацитет (Т/Х)	Брзина вретена резача (о/мин)	Број оштрица (ком)	напон (В)	Величина (мм)
ХН-120	0,75	2	124	104	380В	10508001310

АПЛИКАЦИЈА

Може повећати принос производа, а пресек је густ.Лепа;Тендерисање је дубоко сечење у месо да би се задржао његов облик.Пустите да месо у потпуности упије слану воду током масаже.Помоћне супстанце и сл. скраћују време рада, побољшавају организациону структуру меса, тако да месо буде мекано.Добивање тендера.